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Zebuhof Gath
Geflügel vom Hof - bio, frisch und aus guter Haltung.
Unsere Hähnchen und Puten wachsen in Ruhe, haben viel Platz und bekommen bestes Futter. Das macht nicht nur ein gutes Gefühl – sondern auch besonders saftiges Fleisch.
Natürlich gewachsen - aus Überzeugung
Entdecke unser Geflügelsortiment
Unsere Geflügelhaltung ist kleinstrukturiert und transparent: viel Auslauf, gentechnikfreies Futter, kein Schnellmast-Futter. Die Tiere wachsen in Ruhe auf – und das schmeckt man. Das Fleisch ist saftig, kernig und frei von Wasserzusatz oder Schnellmast-Optik.
Hähnchenprodukte
Brathähnchen
Ganzes Tier - ideal für den Sonntagsbraten. Im Ofen oder Grill.
Hähnchenbrust
Mager, zart. In der Pfanne. Für ernährungsbewusste Genießer.
Hähnchensteak
Aus der Oberkeule, saftig & kernig. Für Grill oder Pfanne.
Hähnchenschlegel
Klassisch, saftig mit Haut. Im Grill oder Backofen.
Hähnchenunterkeule
Knuspriger Klassiker. Aus dem Ofen oder der Pfanne.
Chicken Wings
Knusprig & beliebt. Grill, Snack, Fingerfood.
Suppenhuhn
Besonders aromatisch, auch für Brühen. Bestens für die klassische Hühnersuppe.
Putenprodukte
Putenschnitzel
Mager & zart. Zum Panieren und auf den Grill legen.
Putensteak
Kräftig & saftig im Geschmack. Kurzgebraten oder als Schmorgericht
Putengeschnetzeltes
Aus der Brust geschnitten, mild im Geschmack. Im Wok, mit Sahnesoßen.
Putengulasch
Aus der Keule, kräftig und saftig. Zum Schmoren und für Eintöpfe.
Putenbrust
Mager und zart, mit mildem Geschmack. Zum Schmoren für ernährungsbewusste Genießer
Putenoberkeule
Herzhaft kräftig mit viel Aroma. Zum Braten und Schmoren
Putenunterkeule
Herzhaft, mit kräftigem Aroma. Zum Braten und Schmoren.
Putenflügel
Beliebt zum Grillen und Braten im Ofen. Ideal mit würziger Marinade oder BBQ-Sauce.
Tipps & Wissenswertes
Suppenhuhn braucht Zeit - und das ist auch gut so.
Ein Suppenhuhn ist kein Schnellgericht. Es ist ein Stück kulinarische Geduld – und genau das macht es so besonders. Denn echtes Aroma entwickelt sich nicht in Minuten, sondern in Stunden.
Unsere Suppenhühner sind Tiere, die länger leben durften: Sie hatten Zeit zu wachsen, sich zu bewegen, zu scharren und zu picken. Das macht ihr Fleisch fester, kräftiger im Geschmack und besonders nährstoffreich.
Wer ein echtes Suppenhuhn kocht, nimmt sich Zeit – für die Brühe und für gute Zutaten. Und wird am Ende mit einem Geschmack belohnt, der in Erinnerung bleibt.
Tipp:
Am besten das Huhn mit Wurzelgemüse, Lorbeer, Pfefferkörnern 2–3 Stunden leise köcheln lassen. Danach das Fleisch auslösen, in der Brühe servieren – oder weiterverarbeiten für Frikassee, Ragout oder Aufläufe.
Bestellung & Kontakt
Fragen oder Lust auf's Probieren?
Viele unserer Fleischteile sind nur in begrenzter Menge verfügbar – je nach Schlachtung. Ruf uns gern an, wir beraten dich persönlich.
Wir freuen uns von dir zu hören
Sag uns deine Wünsche, wir melden uns schnellstmöglich bei dir.
ZEBUHOF – GATH
Christian Gath
Bamberger Straße 10
91365 Weilersbach
Tel: 09191-97215
Mobil 0172-8541120
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